Mostrando postagens com marcador gastronomia. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador gastronomia. Mostrar todas as postagens

sexta-feira, abril 27, 2012

Só para constar...

Existe uma negociação complicada em andamento e que pode resultar num anúncio importante nos próximos dias. Não posso dar detalhes, sob o risco de colocar tudo por água abaixo, assim como por questões contratuais.

Pode ser uma volta.

Suspense.

Até.

quinta-feira, maio 01, 2008

É outono, esfriou...

DSC_4861

DSC_4865

DSC_4864

Mesmo com a casa em obras, é tempo de sopa.

Se for de ervilhas, perfeito.

Até.

segunda-feira, março 24, 2008

Pesquisa

Está no jornal O Sul do dia de hoje, 24/03/2008, na página 2:

"Brasileiros voltam a rechear a geladeira com iogurtes e leites

A geladeira do brasileiro está mais recheada e com maior variedade. Uma pesquisa realizada pela Latin Panel mostra que 32% dos gastos das donas-de-casa são com iogurte. Outros 27% vão para bebidas a base de soja e 21% para os leites fermentados"
... E por aí vai a notícia.

Cá entre nós, só pode ser notícia plantada, lobby dos vegetarianos. Vinte e sete por cento dos gastos com bebidas a base de soja?!

A base de soja???

Quem é que, em sã consciência, consome bebidas a base de soja?

Ninguém, certamente.

Claro que sempre vai aparecer alguém querendo nos convencer de que é bom e as pessoas até gostam. Mas comigo essa lavagem cerebral não funciona. É melhor nem tentar me convencer do contrário.

Até.

quinta-feira, junho 21, 2007

Final de semana gastronômico (2)

Continuando o nosso final de semana gastronômico na Serra Gaúcha.

Após o almoço no excelente Moscerino, em Gramado, rumamos para Canela, para o Hotel Continental, onde ficaríamos hospedados. Fizemos o check in, fizemos uma pequena reunião de trabalho no sol, próximos à lareira, e então rumamos em direção ao Parque do Caracol, para a nossa sobremesa / lanche da tarde.

O lugar escolhido foi o Castelinho do Caracol, a poucos quilômetros da entrada do parque. Uma casa toda de madeira encaixada, feita sem pregos, que abriga um pequeno museu, que confesso que nunca visitei. Todas as minhas idas lá foram atrás dele.

DSC_2682DSC_2695DSC_2681DSC_2684



O melhor apfelstrudel do mundo.


DSC_2693



Parênteses. Tenho procurado ele, o melhor apfelstrudel do mundo, em várias das minhas viagens. Lembro de vários muito bons, como um apfelstrudel mit vanilla ice und sahne, comido numa cervejaria em Nuremberg, bom mesmo, mas nada como o do Castelinho do Caracol.

Não tem explicação. É maravilhoso, e completa-se com um chá de maçã com canela. Está ganha a minha tarde. Estaria, devo dizer.

Se tivessem me deixado entrar...

DSC_2696

:-)

Até.

terça-feira, junho 19, 2007

Confissão

O post de ontem, e alguns que virão, foi diretamente influenciado pelo ótimo Destemperados, que conheci há pouco tempo e virei leitor assíduo. Um pouco menos detalhado, e com menos informações que o original, claro, mas definitivamente inspirado nele.

Até acho que já publicou algo sobre o Moscerino, não tenho certeza.

De qualquer maneira, fica a dica.

Até.

segunda-feira, junho 18, 2007

Final de semana gastronômico (1)

O final de semana que passou foi dedicado a uma ida à Gramado, para um evento médico ao qual a Jacque havia sido convidada e eu fui de acompanhante, um esporte a que me dedico eventualmente. Já falei disso, ser acompanhante de congressista é uma das melhores funções que podemos ter, mas falo disso de novo outro dia.

Fomos junto com o casal Pedro e Maria José, grandes amigos e parceiros de viagens, passadas e futuras, eles já sendo oficialmente considerados parte do grupo 'Perdidos na Espace' (também falarei disso outro dia...). Viajamos no carro deles, já que o nosso Clio 1.0 é bom, mas ia "tomar uma canseira subindo a serra com quatro pessoas mais bagagens. Saímos no sábado pela manhã e chegamos à Gramado por volta do meio-dia. Passeamos um pouco pelo centro (lotado devido aos vários eventos do final de semana) e fomos almoçar.

O almoço foi no Ristorante Moscerino (Av. das Hortênsias, 1095), um lugar em que costumamos ir quando vamos à serra. Normalmente enche à noite, para o jantar, mas é uma ótimo opção para o almoço.

DSC_2664DSC_2665DSC_2643DSC_2655

Belo dia de sol, sentamos numa das mesas junto à janela, tomamos um Valduga Cabernet Sauvignon Premium safra 2004 e almoçamos massas.

DSC_2658DSC_2659DSC_2660DSC_2662

A Jacque comeu um talharim à Salernitana, a Zeca um Tagliatelle à Moscerino, o Pedro comeu um Risoto Trifolati e eu fui de Spagetti à Giuseppina.

Fantástico.

No final, apenas café, sem sobremesa pois o plano para a tarde já estava feito desde a saída de Porto Alegre.

Mas isso conto amanhã.

Até.